این نوشته از مجله آموزش و بازی توت فرنگی ، به آموزش تهیه کوکی های خوشمزه با شکلی شبیه به کدو تنبل اختصاص داده شده است. در ادامه شما را با نحوه تهیه کوکی کدو تنبل آشنا میکنیم.

 

مواد مورد نیاز برای تهیه کوکی کدو تنبل:

  1. ۲۰۰ گرم آرد گندم
  2. ۱۰۰ گرم کره
  3. ۱۰۰ گرم شکر
  4. ۲ زرده تخم مرغ برای خمیر و ۱ زرده تخم مرغ برای روی کوکی ها
  5. حدود ۲۰ عدد جوانه گل میخک

 

برای تهیه این کوکی های خوشمزه به کمک کودکتان مرحله به مرحله طبق تصاویر پیش بروید.

 

روش تهیه کوکی کدو تنبل:

شکر را به کره اضافه کنید.

دو زرده و آرد گندم را اضافه کنید و کاملا به هم بزنید.

خمیر بدست آمده را در یخچال به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید و بعد دوباره آن را مخلوط کنید.

 

 

خمیر را به شکل توپ های کوچک درآورید. جوانه میخک را در بالای توپ قرار دهید. مطابق تصویر زیر با استفاده از یک چاقو ، ۶ خط در اطراف هر توپ کوچک بکشید تا شبیه کدو تنبل شود.

 

زرده سوم را روی قسمت بالایی کوکی ها بمالید. در نهایت کوکی ها را در حدود ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار دهید.

 

بدون نظر