اصول تغذیه کودکان

تیم آموزشی توت فرنگی در این مقاله قصد دارد تا اصول تغذیه مناسب کودکان یک تا دو ساله را برای شما عزیزان تشریح کند. پس با ما همراه باشید.

کودکان در این سن از عادات غذایی دوران نوزادی خود به سمت اصول غذایی که توسط شما چیده خواهد شد سوق پیدا میکنند. کار شما امتحان و معرفی کردن مزه ها و بافت های مختلف غذایی است. عادات غذایی از سنین کم در کودک نهادینه میشوند. پس به کودکان خود کمک کنید تا داشتن ذائقه ه­ای سالم را یاد بگیرند. نوپاها معده کوچکی دارند. پس سعی کنید مواد مغذی را برای آنها برنامه ریزی و شکرها و مواد بدون کالری را محدود کنید.

نوزاد شما شروع به جستجو برای خوردن توسط انگشتان خودش میکند. سپس در ۱۵تا۱۸ماهگی با وسایل مربوطه مانند قاشق این عمل را انجام خواهدداد. فرصت های زیادی را برای تمرین در اختیار نوزاد خویش قراردهید اما زمانی که اوضاع برایش سخت شد به او کمک کنید.

به یاد داشته باشید شما تصمیم میگیرید که نوزاد شما چه غذاهایی را بخورد اما در نهایت او تصمیم میگیرد که چقدر از آن را میل کند.

  • صحبتی در مورد “شیر”

شیر یک بخش بسیار مهم از اصول رژیم غذایی کودک شما است زیرا این ماده غذایی غنی از ویتامینD و کلسیوم است که به استخوان بندی نوزاد کمک شایانی میکند. بیشتر کودکان زیر ۲سال باید کل رژیم غذایی خود را به دلیل چربی های مورد نیاز و رشد طبیعی و گسترش مغز به شیر اختصاص دهند. اگر خطر چاقی و اضافه وزن در خانواده شما وجود دارد، متخصصین پیشنهاد میدهند که شیر کودک خود را به شیر ۲% چربی تغییر دهید. بعد از ۲سالگی شما می توانید شیر آن را به کم چرب و یا بدون چربی تغییر دهید.

بعضی از کودکان به دلیل تغییرمزه و یا تفاوت فرمول، شیر گاو را دوست ندارند. در این صورت شیرمادر را با شیر گاو مخلوط کرده و در طی چند روز از میزان شیر مادر کاسته تا زمانی که شیر ۱۰۰% گاو را به کودک خود بدهید.

اصول تغذیه کودکان

 

  • خوردن “آهن”

باید به کمبود آهن در کودکان – زمانی که به یک سالگی میرسند – توجه ویژه داشت. آهن تاثیر به سزایی در پیشرفت فیزیکی، رفتاری و ذهنی آنها داشته و کمبود آن باعث کم خونی خواهدشد.

برای جلوگیری از کمبود آهن از پیشنهاد های زیر کمک بگیرید:

  • میزان شیر کودک خود را در روز به ۴۸۰ تا ۷۲۰ میلی­ لیتر محدود کنید.
  • از مواد غذایی سرشار از آهن مانند گوشت، گوشت پرندگان، ماهی، حبوبات در برنامه غذایی کودک استفاده کنید.
  • کورن فلکس های غنی از آهن را تا ۱۸تا۲۴ماهگی کودک ادامه دهید.

اگر نکته ای درمورد شیرگاو و یا عدم دریافت آهن کافی از جانب کودک شما را نگران کرده است، با دکتر خود صحبت کنید.

  • پرهیزهای غذایی

مراقب واکنش های آلرژی و حساسیت­ زا خوردنی های جدید که به کودک خود میدهید، باشید. کودکانی که در خانواده خود افرادی با آلرژی های مختلف دارند، بیشتر در معرض این گونه حساسیت ها هستند. این آلرژی ها می توانند آسم، اگزما و یا حساسیت های غذایی باشد. در صورت نگرانی، حتما با دکتر مخصوص خود تماس بگیرید.

از مواد غذایی که احتمال خفگی در آنها وجود دارد مانند پف فیل (پاپ کرن)، شکلات های سفت، هات داگ، سبزیجات خام، مغزیجات و میوه های سفت پرهیز کنید. همواره مراقب کودک در حال خوردن خود باشید.

  • چه میزان موادغذایی کافی است؟

برای کودک ۳وعده اصلی و دو یا ۳ میان وعده سالم را در روز، در نظر بگیرید اما به خاطر داشته باشید که نوپاها معمولا بعضی از این وعده ها را استفاده نمیکنند. رد کردن بعضی از وعده های غذایی برای بعضی از والدین سخت است اما باید اجازه دهید تا کودک بر اساس نشانه های گرسنگی خود تصمیم بگیرد. به زور به کودکی که گرسنه نیست غذا ندهید اما همچنین کودک نباید برای مدت طولانی بدون صرف کردن غذا بماند.

 

دکتر ماری ال.گاوین

بدون نظر
مطالب مرتبط